TORTILLA DE PATATAS USANDO SOLO EL MICROONDAS

Ingredientes:

• Patata (1)
• Cebolla (1/2)
• Huevos (3-4)
• Sal (al gusto)
• Aceite de oliva (6 cucharadas soperas)

Preparación:

• Pela, limpia y seca la patata.
• Pela la cebolla.
• Corta la patata en varios trozos.a lo largo y estos córtalos en láminas finas (ver vídeo y fotos).
• Corta la cebolla en juliana fina.
• Prepara el recipiente apto para microondas con el aceite de oliva.
• Introduce las patatas y sazona. Remueve bien.
• Introduce la cebolla y remueve bien.
• Tapa el recipiente e al microondas.
• Dale 3 sesiones de 5 minutos a 350 W.
• Tras cada sesión de microondas comprueba el estado de las patatas. Al final deben quedar muy tiernas.
• Rompe los huevos necesarios y ponlos dentro del recipiente. Si son pequeños serán 4 y si son algo más grandes bastarán 3. Sazona a tu gusto.
• Bate los huevos junto con las patatas y cebolla.
• Introduce en el microondas.
• Con una sesión de 5 minutos a 350 W será suficiente para que cuaje la tortilla.
• Sirve.