13 de agosto de 2009

FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS

Todo tiene su razón de ser

¡Hola de nuevo!

Esta receta es la razón por la que he hecho el alioli a mano. Sin el alioli, estos fideos no son lo mismo, y como el plato es bastante sencillo de elaborar, pues me curré un poco más el alioli.

12 de agosto de 2009

MACARRONES A LA PUTANESCA

Para lavarse la boca con jabón




Sobre la salsa "putanesca" tengo que decir que siempre me ha gustado la mezcla de tomate con anchoas, alcaparras y aceitunas negras, pero no sabía que esta salsa tan rica tuviera este "nombre tan ordinario" (que hubiera dicho mi abuela). Con esto de informarme para elaborar el blog, aprendo algo cada día.