MACARRONES CON SALSA BOLOÑESA

Ingredientes:

• Macarrones
• Salsa boloñesa VER RECETA
• Salsa de tomate VER RECETA
• Queso de oveja curado -Manchego-
• Agua
• Sal

Preparación:

• Pon la salsa boloñesa a calentar en una sartén a fuego bajo.
• Pon una olla con abundante agua a fuego alto.
• Cuando el agua hierva sazónala.
• Introduce la pasta y cuécela según las indicaciones del fabricante. Quizás un par de minutos menos para que termine de hacerse en la salsa boloñesa.
• Ajusta la salsa boloñesa a tu gusto: si lo crees necesario añádele salsa de tomate, agua de cocción de la pasta o un poco de ambas.
• Pasa la pasta a la salsa y mezcla.
• Termina el tiempo de cocción recomendado por el fabricante dentro de la salsa.
• Sirve.
• Añade queso rallado a tu gusto.