Ingredientes:
- Carabineros
- Sal gruesa
- Pon a calentar el horno a 200º C (392º F).
- En una fuente de horno prepara una fina “cama” de sal.
- Coloca los carabineros sobre la sal de forma que no se monten unos sobre otros.
- Cubre con un poco más de sal.
- Cuando el horno esté a la temperatura seleccionada, introduce la fuente con los carabineros.
- Yo los saco a los 5 minutos para que estén al punto que me gustan pero dependerá del tamaño de los crustáceos, del horno (cada horno es un mundo), etc. Tendrás que pillarle el truquillo.
- Sirve.
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