Ingredientes:
- Leche (1)
- Aceite de girasol (2)
- Sal (al gusto)
- Zumo de limón (al gusto)
- Ajo (opcional si quieres hacer un sucedáneo de alioli)
- En un vaso de la trituradora pon una cantidad (un vaso) de leche y el doble de esa cantidad de aceite de girasol.
- Añade la cantidad de sal y de zumo de limón a tu gusto.
- Si quieres, incorpora un ajo pelado para hacer un “sucedáneo” de alioli (all i oli).
- Tritura todo con la máquina.
- Sirve.
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