Ingredientes:
- Salchichas tipo frankfurt
- Pan para perritos calientes (VER RECETA)
- Salsa mahonesa casera (VER RECETA)
- Cebolleta
- Zanahoria
- Queso cheddar suave
- Pepinillos en vinagre
- Mostaza de Dijon
- Kétchup
- Prepara una salsa mahonesa.
- Pela y pica la cebolleta y la zanahoria. en trocitos.
- Corta los pepinillos.
- Pon un par de cucharadas de mahonesa en un bol, los pepinillos, la cebolleta, la zanahoria, el queso cheddar y mostaza de Dijon y kétchup a tu gusto.
- Mezcla todos los ingredientes y si crees que te gusta con un poco más de alguno de ellos... añádelo. A tu gusto.
- Corta y calienta el pan.
- Cuece las salchichas en agua o en el propio caldo en que vengan.
- Coloca la salchicha en el interior del pan y añade la salsa fría (también puedes añadirle un poco de queso rallado y gratinar el perrito).
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| Los ingredientes de la salsa preparados en el bol para ser mezclados. |
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| La salsa ya está lista para colocarla sobre el perrito. |
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| A mi me gusta así, el perrito y el pan calientes y la salsa fría pero puedes añadirle un poco de queso rallado y gratinar un poco el perrito con la salsa para tomarlo caliente. |
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| Si estás cansado de tomar siempre el mismo perrito caliente aquí tienes una opción que creo te gustará. |
3 comentarios:
Muy bueno y ideal todo lo que lleva este buen acompañamiento para las salchichas. Saludos
Ohhh! El pan es espectacular, pero este acompañamiento lo pruebo este mismo fin de semana! Grasisias.
A veces te he hecho crítica constructiva y no te ha sentado bien, respeto todas las opiniones.
Este salsa me ha encantado, ya la hice y fenomenal.
No soy mucho de perritos y tal, pero con este toque, seguro que comeré algunos más. Felicidades.
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