Ingredientes:
- Salsa mahonesa (200 gr, media libra)
- Kétchup (2 cucharadas sopera)
- Salsa Worcestershire de Lea & Perrins® (1 cucharadita).
- Brandy es lo clásico pero puedes poner también whisky, ron u otro licor y darle tu punto personal (1 chupito)
- Naranja (media)
- Salsa tabasco® (al gusto)
- Pimienta molida
- Aceite de oliva (un chorrito opcional)
- Pon en un vaso de la trituradora la salsa mahonesa.
- Incorpora el resto de ingredientes.
- Tritura.
- Termina de darle consistencia añadiendo un chorrito de aceite de oliva poco a poco mientras trituras.
- Prueba para ajustar el punto de sal, de picante...