Comida casera, fácil y redonda
Estas albóndigas son clásicas. Casi tanto como las albóndigas con tomate que ya preparé para acompañar unos espaguetis no hace mucho.
Pruébalas...
Aquí podéis descargar la receta en formato PDF:
0224 Albóndigas en salsa española.pdf
Estas albóndigas son clásicas. Casi tanto como las albóndigas con tomate que ya preparé para acompañar unos espaguetis no hace mucho.
La salsa española que hago para cocinarlas es muy simple, solo le he puesto cebolla y una hojita de laurel que le da un punto muy rico. Es por ello que resulta muy fácil de preparar si ya tienes un buen caldo de carne (los venden preparados y muy buenos). El truco para que esta salsa te salga bien es dorar la cebolla a fuego fuerte, debe quedar muy oscura, pero para ello no debes dejar de moverla, si te descuidas un minuto, se quemará y echarás a perder la comida.
Aquí podéis descargar la receta en formato PDF:
0224 Albóndigas en salsa española.pdf
8 comentarios:
Exquisitas. Si mi hijo mediano las pilla se come la sartén entera.
Besos.
no se ni el tiempo que hace que no las hago, esas tuyas se ven ricas , ricas
¡¡besos¡¡
Que maravillas haces...me adoptas?, bueno me llevo mientras lo piensas un par, un beso.
Este blog es sencillamente espectacular, de lo mejor que he visto hasta ahora en blogs de cocina.
Sigue así! Un abrazo.
Hoy las he hecho, y me han salido de lujo,,,, que cosa mas rica. muchisimas gracias....
Gracias a vosotros.
Te adoptaba encantado Carolina ;)
Besos y abrazos,
Víctor
No funciona el enlace del PDF. Deberías de indicar los ingredientes y sus cantidades.
David: ya puedes descargar el PDF
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