10 de mayo de 2010

ESTOFADO DE POLLO CON SETAS, PASAS, ALMENDRAS Y PIÑONES

Comida de aprovechamiento















Al igual que otros días compro las cosas exclusivamente para elaborar un plato, hoy mi intención ha sido terminar con varios productos que tenía en la nevera.
Comida sencilla, rápida de hacer y sabrosa. Con almendra, piñones, pasitas de corinto y setas, no puede ser de otra manera.

Con un arroz blanco o un puré de patatas, os chuparéis los deditos.



Aquí podéis descargar la receta en formato PDF:

2 comentarios:

El Oteador de los Mercados dijo...

Excelente combinación, magnifico resultado.

Marisa dijo...

Holaaaa, pues lo mismo digo, excelente! aunque no suelo utilizar pasas en la cocina, debe de estar buenísimo!
Un besooo