21 de mayo de 2009

ALBÓNDIGAS EN SALSA ROQUEFORT













Me había sobrado medio kilo de carne picada después de hacer las berenjenas y no sabía que hacer con ella.

Después de darle tantas vueltas, las albóndigas estaban ya casi hechas, pero quería hacer una receta original y como también tenía una cuñita de roquefort, me ha salido esta receta que encantará a los amantes de este queso como a mi costillita Rocha.

A ver si os gusta.


Un abrazo.



Aquí podéis descargar la receta en formato PDF:
0054 Albóndigas en salsa roquefort.pdf

5 comentarios:

Carlos Noceda dijo...

Acabo de conocer tu blog, y estoy encantado con tus video-recetas. Estas albondigas tienen pinta de estar de muerte.

Enhorabuena.

Saludos

El Andalú dijo...

Muchísimas gracias Carlos.
No te imaginas la alegría que da recibir comentarios así.
Un saludo

ana dijo...

Vaya pinta¡¡¡
Soy nueva... acabo de conocer tu blog... y me ha gustado mucho.
Felicidades...¡¡

Rocha dijo...

Muchas gracias Ana, espero seguir sabiendo de ti.
El gusto es mío.
Un saludo,
Víctor Muñoz

Anónimo dijo...

hola cocinero andaluz...me encantan tus recetas y he aprendido a mejorar mis platos gracias a ti...si es posible me gustaria que elaboraras un plato que me hacia mi abuela a ver si me das el capricho..son las famoasa "gachas", no recuerdo como swe hacian...un saludo